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जानिए खाने से जुड़े ऐसे रोचक तथ्यों के बारे में जिनके बारे में आप शायद ही जानते हों।
सात्विक भोजन से जीवन में वृद्धि होती है। शक्ति, स्वास्थ्य और तृप्ति देता है। ऐसा भोजन रसों से भरा होता है। स्वस्थ और हृदयविदारक होता है ।
[श्री मदभगवत गीता (अध्याय 17, श्लोक 8)]
क्या आप जानते हैं? जन्म से लेकर 35 वर्ष की इस अवधि के दौरान एक व्यक्ति औसतन 35 टन भोजन कर लेता है।
मनुष्य भोजन के लिए पूरी तरह से पौधों पर निर्भर हो सकता है। लेकिन इसके बावजूद इस दुनिया में लोग मीट खाना पसंद करते हैं. आपको जानकर हैरानी होगी कि इंसान खाने के लिए हर सेकेंड में करीब 1776 जानवरों को मार डालता है, अब चाहे वह छोटा जानवर हो या बड़ा जानवर।
रोजाना अखरोट खाने से ब्रेस्ट कैंसर का खतरा कम होता है
तांबे के बर्तन में रखा पानी पीने से आप अपना वजन कम कर सकते हैं, आपका दिमाग तेज होता है। इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। यह जोड़ों के दर्द में लाभकारी होता है।
लोगों का मानना है कि खाना खाते समय पानी नहीं पीना चाहिए क्योंकि इससे मोटापा बढ़ता है, जबकि वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि पानी पीने से पाचन शक्ति मजबूत होती है, इसलिए खाना खाते समय पानी पीना चाहिए।
वैज्ञानिक शोध के अनुसार आरओ प्यूरीफायर का पानी पीने से कमजोरी, थकान, ऐंठन, सिरदर्द और हृदय रोग होने की संभावना बढ़ जाती है।
अमरूद को काला नमक के साथ खाने से पाचन संबंधी रोग दूर होते हैं।
क्या आप जानते हैं? पिस्ता दरअसल एक ड्राई फ्रूट नहीं बल्कि एक फल है। इसके सेवन से मधुमेह, उच्च रक्तचाप और पाचन में सुधार होता है। यह हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
मधुमेह के रोगी को अमरूद खाना चाहिए। अमरूद मधुमेह को नियंत्रित करता है।
अगर आपको एसिडिटी की समस्या है या खट्टी डकारें आती हैं तो आपको पालक का सेवन करना चाहिए।
पके पपीते के टुकड़े रोजाना चेहरे पर लगाने से चेहरे की झाइयां जड़ से खत्म हो जाती हैं।
प्रत्येक अनानास का पौधा प्रति वर्ष केवल एक अनानास का उत्पादन करता है।
Food Facts : कोला का pH मान 2.8 होता है, अगर उसमें कील 4 दिन तक डुबो कर रखी जाए तो यह उन्हें घोल भी सकता है।
क्या आप जानते हैं? सलाद कितना भी पौष्टिक क्यों न हो, लेकिन इसका सेवन कभी भी खाली पेट नहीं करना चाहिए? इससे आपको गैस, गर्म जलन जैसी समस्या हो सकती है।
क्या आप जानते हैं? इरेज़र के आविष्कार से पहले पेंसिल को मिटाने के लिए ब्रेड का इस्तेमाल किया जाता था।
हरी मिर्च में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो दिल के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसके सेवन से दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम हो जाती है। यह शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके धमनियों को सख्त होने से रोकता है।
हम पूरा अंडा खाते हैं, लेकिन अधिकांश कैल्शियम अंडे के छिलके में होता है।
अंडे की ताजगी जांचने के लिए इसे ठंडे पानी में नमक मिला कर रख दें। अगर वह अंडा डूबता है तो वह ताजा होता है और अगर तैरता है तो वह अंडा पुराना होता है।
ग्रीन टी में कैफीन की मात्रा अधिक होती है और अगर आप सुबह खाली पेट इसका सेवन कर रहे हैं तो आपको चक्कर आ सकते हैं और एसिडिटी भी हो सकती है।
क्या आप जानते हैं कि अगर हम केले की बात करें तो यह कोई फल नहीं बल्कि एक जड़ी-बूटी है।
अगर आपको किसी से जलन होती है तो केला खाएं इससे आपके अंदर पैदा हुई ईर्ष्या कम हो जाती है। क्योंकि केले में एक प्रकार का प्राकृतिक एसिड पाया जाता है, जो आपके ईर्ष्या की भावना को कम करता है।
क्या आप जानते हैं? केले के पेड़ में इतना फाइबर होता है कि इससे कपड़ा बनाया जा सकता है।
Food Facts : नाश्ते में खीरा खाना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है जबकि रात के खाने में सबसे ज्यादा नुकसानदायक होता है और अगर आप लंच में खीरा खाएंगे तो आपको खीरे का स्वाद मिलेगा और आपको पोषक तत्व नहीं मिलेंगे। इसलिए हो सके तो खीरा सुबह के समय ही खाएं।
विशेषज्ञों का अनुमान है कि अगर 2050 तक शाकाहार अपना लिया जाए तो हर साल 70 लाख लोगों की मौत हो सकती है।
क्या आप जानते हैं? लंदन में मुंबई या दिल्ली से ज्यादा भारतीय रेस्टोरेंट हैं।
क्या आप जानते हैं? पॉपकॉर्न दुनिया का सबसे पुराना स्नैक है। इसे पिछले 7000 साल से खाया जा रहा है।
10 अगस्त 2015 को नासा के अंतरिक्ष यात्रियों ने पहली बार अंतरिक्ष में उगाए गए भोजन को खाया।
माइक्रोवेव में बने खाद्य पदार्थ खाने के पोषक तत्वों को कम नहीं करते हैं।
Coconut Food Facts
नारियल पानी पीने से शरीर का पीएच लेवल नियंत्रित रहता है। यह बैक्टीरिया और फंगल इन्फेक्शन को होने से रोकता है। यह आपकी त्वचा को चमकदार बनाता है। यह आपके शरीर में विटामिन और मिनरल की कमी को पूरा करता है। शरीर में इलेक्ट्रोलाइट लेवल को बढ़ाता है। यह आपके शरीर के मधुमेह को नियंत्रित करता है।
क्या आप जानते हैं? आलू वाईफाई सिग्नल को अवशोषित और प्रतिबिंबित कर सकते हैं।
क्या आप जानते हैं? आलू अंतरिक्ष में उगाई जाने वाली पहली सब्जी थी। उन्हें पहली बार अक्टूबर 1995 में अंतरिक्ष में लाया गया था।
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क्या आप जानते हैं? अंगूर खाने के बाद दवा नहीं लेनी चाहिए, इसके बाद मृत्यु हो सकती है।
Food Facts : सुबह खाली पेट चाय नहीं पीनी चाहिए, इससे आपके व्यवहार में चिड़चिड़ापन आ जाता है।
(Monk Fruit) भिक्षु फल चीनी से 300 गुना अधिक मीठा होता है?
फिल्मों में दिखाई जाने वाली आइसक्रीम सिर्फ आलू से बनाई जाती है ताकि शूटिंग के दौरान आइसक्रीम पिघले नहीं।
Food Facts : अमेरिका में बर्गर को ऑर्गेनिक फूड की श्रेणी में माना जाता है।
मधुमक्खी उल्टी करती है। शहद ही एकमात्र ऐसा भोजन है जो कभी सड़ता नहीं है। इसे 3000 साल तक बचाया जा सकता है। असली शहद सर्दियों में जम जाता है और गर्मियों में पिघल जाता है।
साबूदाना साबूदाना नामक पेड़ के तने के गूदे से बनाया जाता है। जो पूरी तरह से शाकाहारी है।
जिन लोगों को लो ब्लड प्रेशर की समस्या रहती है उनके लिए चॉकलेट खाना फायदेमंद होता है। जब ब्लड प्रेशर कम करने की बात आती है तो चॉकलेट के तुरंत फायदे होते हैं।
Food Facts : क्या आप जानते हैं ? सेब में 25 प्रतिशत हवा होती है, इसलिए सेब पानी में तैरते हैं।
क्या आप जानते हैं कि जिसे हम पिज़्ज़ा कहते हैं उसका सही उच्चारण “पिट्सा” होता है।
अगर आपको गर्मियों में नाक से खून आने की समस्या है तो आप सुबह मिश्री का पानी पिये इससे आपको बहुत लाभ होगा।
